KBRN, Meulaboh: Daging domba merupakan salah satu sumber protein hewani yang memiliki kandungan gizi penting bagi pertumbuhan anak. Jika diolah dengan benar dan dikonsumsi dalam porsi yang sesuai, daging domba dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan untuk mendukung tumbuh kembang anak.

Daging domba kaya akan protein berkualitas tinggi yang berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Protein juga mendukung pertumbuhan otot serta membantu perkembangan organ tubuh anak secara optimal, terutama pada masa pertumbuhan.

Selain protein, daging domba mengandung zat besi yang berperan dalam pembentukan sel darah merah. Asupan zat besi yang cukup membantu mencegah anemia pada anak, yang dapat menyebabkan lemas, sulit konsentrasi, dan penurunan daya tahan tubuh.

Daging domba juga mengandung vitamin B kompleks, khususnya vitamin B12, yang penting untuk fungsi sistem saraf dan perkembangan otak anak. Vitamin ini membantu meningkatkan konsentrasi, daya ingat, serta mendukung aktivitas belajar anak di sekolah.

Mineral lain yang terkandung dalam daging domba adalah zinc dan fosfor. Zinc berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu proses penyembuhan, sementara fosfor penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat.

Meski memiliki banyak manfaat, konsumsi daging domba pada anak perlu diperhatikan. Kandungan lemaknya relatif lebih tinggi dibandingkan beberapa jenis daging lainnya. Oleh karena itu, orang tua dianjurkan memilih bagian daging yang tidak terlalu berlemak dan mengolahnya dengan cara sehat, seperti direbus atau dipanggang tanpa lemak berlebih. Dikutip rri.co.id,dari berbagai sumber,Rabu ( 31/12/2025).